Investigación del mercado

"Candy Store" es un proyecto que se basa en la comercialización de golosinas y la prestación de servicios de decorado de mesas dulces en eventos especiales. Para saber si el microemprendimiento tiene posibilidades y sobre todo para reconocer el mercado en donde se va a instalar, se decidió realizar una encuesta vía online, con una muestra de 33 personas de distintos sexos y edades, en donde se tomaron sus opiniones sobre los productos y servicios ofrecidos, para poder adaptarlos a los futuros clientes.

Una vez obtenidas las respuestas, se procedió a realizar una tabulación, utilizando a Excel como herramienta principal, añadiendo gráficos y relacionando variables entre sí, transformando esos simples datos o números en información que sin duda ayudarán al crecimiento tanto económico como social del ente.

Para observar la información recolectada, se realizó una presentación, que contiene todos los datos obtenidos, con una breve explicación y conclusiones que ayudarán a entender lo expuesto.

Organización de tareas

La organización de tareas en una empresa cumplen una parte importante para la correcta administración del ente, ya que siendo organizados, sin sobrecargar a las personas con actividades, las operaciones principales se realizan de forma excelente, alcanzando un alto nivel de eficiencia y efectividad.
En el proyecto Candy Store, la organización de tareas comenzó enumerando las tareas principales y asignándole a cada una las personas que las van a realizar. A partir de esto, a dichas tareas globales, las desglosamos, indicando las etapas o actividades secundarias de la misma, añadiendo una duración aproximada de las tareas, y detallando quien la realizará.
Una vez identificadas las tareas principales y secundarias, se confecciona un cuadro determinando el orden de las tareas, para después plasmarlas en un gráfico. 

El gráfico se realiza a través de un programa, llamado Gantt Proyect, que provee una forma organizada de visualizar las distintas etapas que conforman un proyecto y en ella quedan registrados elementos de suma importancia para el seguimiento, como ser: fechas de inicio y final, duración de las tareas, calendario de trabajo, las actividades para cada persona y también demuestra si éstas están sobrecargadas o pueden realizar de forma tranquila y eficiente.Este gráfico es un instrumento de evaluación de los objetivos del proyecto y un medio de control con respecto a las etapas del mismo.